Kemisk navn: Uopløselig polyvinylpyrrolidon
USP/EP navn: Crospovidon
Synonymer: Crospovidonum; tværbundet PVP
INCCTFA navn: Uopløselig PVP
Molekylformel: (C₆H₉NO)n
CAS-NR.25249-54-1
Karakter: Fødevarekvalitet
Handelsnavn: Sunvidone CL
Karakteristika
- Hvidt til gulligt fint pulver
- Hygroskopisk
- Lugtfri eller med en svag karakteristisk lugt
- Uopløseligt i vand, alkali, syre og almindelige organiske opløsningsmidler
- Kvældes let i vand uden at danne geler
- Ifølge forskellige partikelstørrelser er den opdelt i type A og type B.
Specifikation
| Sunlydone | CL | CL-R | CL-S | |
| PH (10 % suspension) | 5.0-8.0 | 5.0-8.0 | 5.0-8.0 | |
| Vand, % max. | 6.0 | 6.0 | 6.0 | |
| Sulfataske, % max. | 0.4 | 0.4 | 0.4 | |
| Vandopløselige stoffer, % max. | 1.0 | 1.0 | 1.0 | |
| Fri-NVP, mg/kg max. | 10 | 10 | 10 | |
| Fri-N,N'-Divinylinidazolidon, mg/kg max. | 2 | 2 | 2 | |
| Bly, mg/kg max. | 5 | 5 | 5 | |
| Nitrogen, % | 11.0-12.8 | 11.0-12.8 | 11.0-12.8 | |
| Partikelstørrelse, mikron | 0-300 | 45%<75 | 100%<75 | |
| 15%<37 | ||||
| Svarer til | BASF's | Divergan R | Divergan F | |
| ISP'er | Disintex | Polgclar R | Polyclar 10/V |
Anvendelse
- PVPP er meget udbredt som stabilisator på grund af dets uopløselighed i vand og andre almindelige opløsningsmidler.
- Et klaringsmiddel til øl/vin og andre drikkevarer, der fjerner polyfenoler og tanniner under forarbejdning af øl/vin/drikke.
Pakke
20 kg net i fibertromler eller 50 kg net i PP tromler.
FAQ
1.Hvordan bruges PVPP i drikkevarer?
I drikkevarer er PVPP meget brugt til klaring af produkter som vin, øl og juice. Det kan absorbere grumsete stoffer i drikkevarer og hjælpe med at fjerne uønskede urenheder.
2. Er PVPP skadeligt for den menneskelige krop?
Ifølge eksisterende forskning er PVPP sikkert inden for det foreskrevne anvendelsesområde. Det er anerkendt som et sikkert stof af de fleste internationale fødevaresikkerheds- og lægemiddelforvaltningsagenturer (såsom FDA, EFSA).
3. Hvad er forskellen mellem PVPP og andre clarifiers?
Sammenlignet med traditionelle klaringsmidler er den største fordel ved PVPP dens høje adsorptionseffektivitet, som kan fjerne flere typer urenheder og ikke ændrer væskens smag under brug.
4. Hvordan bruges PVPP?
Ved forarbejdning af mad og drikke tilsættes PVPP til væsken i form af en suspension, og efter en vis adsorptionsreaktion filtreres den og fjernes. Den specifikke brugsmetode afhænger af det materiale, der behandles, og den nødvendige klarhed.
5. Hvordan opbevares og konserveres PVPP?
Det skal opbevares i et tørt og køligt miljø, undgå direkte sollys og høj temperatur.
Populære tags: cas nr.25249-54-1, Kina cas nr.25249-54-1 fabrik
